展会概况
2022中食展 第23届中国国际食品和饮料展览会
展会信息
展会时间：2022年8月15-17日
展览地址：上海世博展览馆（全馆）
主办单位：商业发展中心
合作单位：中国物流与采购联合会、中国烹饪协会、中国调味品协会、中国会展经济研究会、中华全国商业信息中心、中国贸促会商业行业分会、北京食品协会
八大主题展区；10万+展出面积；2500+展商；12万+观众；世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会
关于展会：
中食展开始于2000年，经历了20多年的发展，规模不断壮大，已成为亚洲领先，具有全球影响力的食品与饮料行业全品类、高质量、新产品发布与交易的首选平台，更是国内外缔造企业品牌形象，捕捉行业前沿动向，构建深度人脉的年度盛会。
概况：
由商业发展中心主办，以“食逢其时，饮领未来”为主题的第23届中食展，将于2022年8月15日至17日在上海世博展览馆举办。展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环、满足人民对美好生活向往为使命，以前瞻性、科技性等创新特色，为食品饮料业内人士提供绝佳体验，打造出食品全产业链年度盛会。
商业发展中心主任刘颖霞表示,“过去20多年,在中国强大而稳定的市场需求哺育下,在各界的支持下,‘中食展’取得了一次又一次的辉煌。虽然受全球疫情影响,但商业发展中心仍本着对合作伙伴和展商观众高度负责的态度,不遗余力推动2020年第21届和2021年第22届‘中食展’如期成功举办。商业发展中心一定会秉承国家赋予的使命和责任,聚拢更大力量为‘中食展’赋能。力争把‘中食展’办成中国民族品排中最值得骄傲的全求知明展览盛会之一。”
展示范围
食品、休闲食品、进口食品展区
高端饮品、酒类及乳制品展区
营养强化、功能、健康食品展区
餐饮供应链、餐饮器皿及包材展区
乡村振兴、地方名品展区
肉类及冷冻食品、绿色农业展区
方便食品与粮油及调味品展区
中央厨房及冷链供应服务
未成家的年轻人是冷冻食品的重度消费群体，成家的白领和金领等是另一重要消费群体。随着就业压力的增大，年轻群体在家做饭的机会减少，冷冻食品等方便性食品成为许多年轻人的必备食品。成千上万年轻人从农村涌入城市，中国城市化进程不断加快，扩大了冷冻食品的消费群体。众多年轻人的结婚年龄越来越大，延长了冷冻食品的消费周期。冷冻食品的快捷、方便、卫生等特点，满足了城市生活节奏的加快，因此市场容量自然出现大幅增长。在股市低迷的今天，冷冻食品行业仍然保持了较高的增长速度，也使得更多资本涌入速冻食品行业。资本是行业发展的风向标和催化剂。因为冷冻食品行业的未来数倍增长空间，吸引了资本的目光。
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