上海食文化研究会

上海食文化研究会素食文化专业委员会

WVO世界蔬食组织

PBF中国植物基食品应用推广联盟

英国 ITE展览集团

上海歌华展览服务有限公司

展会概况

2027亚太素食展（AVE）将于2027年8月25-27日在上海新国际博览中心盛大举办。展会聚焦素食品、植物基食品、替代蛋白技术及可持续生活方式等全产业链，预计将吸引300家参展企业及50000名专业观众与爱好者共襄盛举。秉承“素食新食尚 素造新生活”的主题，本届展会将延续2026年的成功经验，致力于推广健康素食理念，为全球素食品牌、供应链企业与终端消费者搭建高效的商贸对接与交流平台。2027年8月，期待与您再次相聚上海新国际博览中心，共赴这场亚太地区的素食盛宴！

全新启航

AVE亚太素食展 × WIE全谷物产业博览会

双展联动，整馆全素

2027年8月25-27日

上海新国际博览中心

一站式链接素食与全谷物产业

邀您共赴健康新生活！

AVE2027

秋收之季再相聚 金桂八月硕果归

构建素食产销新局面

推动素食文化传播新平台

2027亚太素食展定于8月25–27日在上海新国际博览中心举办。以素食为媒，联结健康、环保与人文；以展会为桥，汇聚亚太匠心与创新。期待与您在这个丰收季，共启一场滋养身心的绿色旅程。

2026AVE亚太素食展，现正式面向全球精英企业开启招展！

2026展会回顾

国际知名品牌与素食好物悉数呈现

覆盖优选素食企业与新锐品牌

齐聚上海SHOW出自我

近300家来自全国各地的高端素食品、有机产品，以及植物基食品、豆制品、素食零食、高端食用油、素食调味品与功能性食品、健康食品及营养品、纯素生活用品等素食企业汇聚一堂，迎来了42395名观众，集中展示了超过6000款创新素食产品。1场博主生态大会，3场博主圆桌会议，1场国际蔬食大会，10场论坛，一场公益讲座，1场素食创新菜品大赛，1场素食派对。全方位呈现了行业的新产品、新服务、新应用与丰硕成果。是AVE亚太素食展内容传递丰富度与商贸用心度的最佳佐证。

2026同期活动

全国素食博主生态大会

圆桌会议1：从一个人到一群人，素食博主的使命和意义

圆桌会议2：科学吃素的重要性——素食博主来支招

圆桌会议3：如何让植物基产品走进大众家庭

素味人生 博主之夜：亚太素食展素食博主招待晚宴

第八届素满香杯素食创意菜品展示会

2026“植物基是未来”-PBF中国植物基市场大会

东方既白· 共启未来餐桌可持续新篇章

非药而愈低脂纯素公益演讲

第二届健康中国蔬食产业创新论坛

第二十四届WVO国际蔬食大会

素食派对：爱众生-素说你的故事

素食红人榜颁奖典礼

为什么选择AVE

2027再启新程

打造一个具有创造力的品牌素食盛会

2027综合实力规模大，影响力破圈！

★展览面积:120,00㎡，整馆全素

★预计展商:3,00+家全球企业

★预计观众:30,000+人次专业买家与消费者

★一场赛事/20场论坛+3场博主圆桌会议

★战略定位:打造亚太地区覆盖全产业链的素食行业旗舰展

精准流量汇聚，高效链接商机！

B端买家云集:精准邀请大型商超、连锁餐饮、经销商、投资机构等实力买家，预设20+场B2B配对治谈。

C端消费者引爆:通过全渠道营销，触达千万级健康生活爱好者，现场直接测试市场反应，引爆品牌口碑。

权威平台背书，定义行业未来！

主办方携手国内外权威协会与媒体，举办全球素食产业峰会、创新产品评选等高端活动，为您提供绝佳的品牌曝光与行业发声机会。

参展范围

品类齐聚  覆盖全产业链

打造素食一站式全产业链供需平台

部分知名买家

精准定位，缔造商机

打造素食展一站式全产业链采购平台

对于绝大部分观众而言，采购和商贸对接是他们来到展会的主要目的。为你提供私人订制的品牌宣传方案，遇到合适的产品可以直接和企业现场探讨又或者能够达成合作，皆大欢喜!其次就是想要了解市场信息，市场瞬息万变，把握市场才能立于不败之地。也有很多观众被我们现场丰富的活动所吸引，对各类论坛、秀演活动很感兴趣。既能满足视觉享受，又能提升行业认知，何乐而不为?

＊经销商/代理商/进出口商/零售商

＊供应链平台/电商/第三方贸易平台＊知名素食餐厅＊团餐渠道及企事业单位＊星际酒店/火锅店/餐饮机构等＊商场/超市/大卖场/农贸批发市场＊行业协会/政府机构/学校/医院/大型企业单位＊跨界采购商及素食爱好者

全媒体聚焦

线上线下齐头并进

打造亚太素食展一站式全产业链采购平台

借助“互联网+”转型升级，分阶段实施“数字赋能、精准营销”的展会宣传策略，线上线下齐头并进，以展会亮点引爆行业新风潮，旨在达到聚集人气、促进贸易、助推产业发展的目的。

一对一邀约，短信营销、邮件营销等传统媒介

抖音、腾讯、视频号等视频类平台

微信、微博、小红书等社交类平台

行业媒体等新媒体全渠道进行精准邀约

通过大数据分析精准掌握资源分布，针对性开发观众资源，预计邀约30,000+人次专业观众到场参观采购！

展会规模

展会规模，展露锋芒

品味素生活

打造亚太素食展一站式全产业链采购平台

本次展会作为素食展在长三角地区的全新亮相我们期待一场盛大且完美的展出展会规模的扩张是我们诚意的展现此次来到上海新国际博览中心与全谷物产业博览会联动定将气势如虹，“展”露锋芒!

 

活动内容
八月论素｜博主圆桌会议

内容：素食不仅仅是关于食物的选择，更是一种生活态度。我们将邀请知名博主分享素食知识，包括如何选择食材，如何搭配食物以及如何制作健康美味的素食，通过本次交流会，我们希望大家能更深入地了解素食文化，感受素食带来的健康与快乐。

2027素食新品推介暨产销对接会

内容：邀请素食相关企业进行新品发布或品牌推介，介绍产品特性、供货周期与规模等；邀请流通企业、素食餐厅等专业采购商到场对接，发布采购需求，推动建立产销对接长效机制。

2027植物基与可持续发展论坛 

内容：围绕植物基产业发展趋势及机遇、健康生活方式如何高效发展等议题，汇集全国知名专家、行业协会领导、国际名厨、餐饮企业家、美食家、媒体等，分享了他们的前沿洞见。这些深入的讨论和交流，为展商和观众提供了洞察行业未来的窗口，也为素食行业的创新发展提供了新的思路和方向。共同探讨素食餐饮文化及素食未来发展趋势。

舌尖上的素食美味-新特素食推介品鉴会

内容：以新特食材，围绕“健康、新鲜、创新”的主题，结合资深名厨现场面对面烹饪讲解、现场品鉴展开整个活动的构架，品味“舌尖上的素食美味”通过介绍素食美食文化和特色食材特性结合烹饪式营销的形式，使国内外买家更加深入地了解素食餐饮文化和美味食品的突出优势，从而更加精准的引导采购商进行优质采买。

2027素食厨艺创新菜品烹饪大赛

内容：邀请全国参赛选手，以素食食材为主食材，进行不同口味的菜品烹饪，充分展示具有地域特色的优质素食食材及烹饪技艺，向专业采购商及现场观众推广丰富多彩的素食美味菜式，传播健康、营养、安全的素食消费理念。

2027素食生活集市

内容：素食生活集市是由主承办单位联合主办，是2027亚太素食展上的特色活动之一。开展“素食生活集市”活动是健康素生活的一种全新尝试。活动涵盖：1.素食民宿用品展示2.环保生活用品展示3.植物生态花市展示。 

随着人们对健康素食饮食追求的增强，在素食成为潮流的今天，如何将素食食品与私域团长和私域平台合作，成为了素食企业需要思考的问题。“亚太素食展”汇聚了众多行业精英，共同探索素食市场的无限可能，而作为私域流量的操盘手，团长们更是这场盛宴中的关键力量。

呈现 年中选素食盛宴

品牌云集，共赴素食美食之约

2027亚太素食展

素食界美食盛会

吃素人都在奔赴的盛会怎能没有你?!

展会精彩不断

就等你来!

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2027亚太素食展联系方式：

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