肉类食材：冷冻/冰鲜肉、高端牛羊肉、肉卷、火腿、牛排、调理食品及即食产品；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

其它食材速冻面点：汤圆，水饺，麻球等、豆制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

调味品展区：

食用油、味精、食盐、鸡精、酱油、食醋、汤料、香辛香料、复合调味料、火锅调料、蘸料、涮料、辣椒酱、豆瓣酱及各种调味酱等；

火锅涮品食材展区：

牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；

餐饮饮品展区：

鲜榨饮品、火锅配饮、功能饮品、乳饮料、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等；

餐厨设备展区：

食材加工设备、食品检测设备、追溯系统、洗碗机、包装设备、仓储及冷链物流等；

餐饮设备及餐具用品：烘烤、冷藏设备、厨柜、厨架、厨房用具、清洗、消毒设备、西厨设备、厨房机械、餐饮设备、密胺制品、布草及餐饮酒店用品等；

餐饮连锁加盟（安全口碑型企业，无安全事故企业）：

中式餐饮、快餐、火锅、西式餐饮、清真食品、特色名吃、休闲食品、时尚饮品等；

餐饮安全科技创新技术展区：

点餐系统、点餐机器人、IT设备、微营销软件、餐饮互联网服务商、厨房管理系统、餐饮信息化硬件；

团餐及标准化产品展区：

餐饮标准化产品、团餐食品、快餐外卖食品、冷冻食品、食材半成品、快餐餐具、保温设备、快餐包装；