协办单位：14家国际协会：
乌拉圭国家肉类协会
法国猪业联盟&法国畜牧及肉类协会
爱尔兰食品局
英国农业与园艺发展委员会
澳大利亚肉类及畜牧业协会
美国肉类出口协会
加拿大猪肉协会
加拿大牛肉国际协会
阿根廷牛肉推广局
丹麦农业和食品委员会
西班牙白猪联盟
新西兰肉类工业协会
西班牙国家牛羊肉协会
荷兰肉类协会
支持单位：37家中国各省市肉类协会/组织
展会概况
2026第八届世界猪肉大会完整议程时间：2026年9月10-11日
地址：山东*青岛（红岛）国际会展中心
联络：18717803161
一、2026第八届世界猪肉大会变局中的全球肉类贸易
2026年9月10日-11日 青岛海天大酒店
世界猪肉大会是由国际肉类行业权威组织——世界肉类组织（IMS）发起并主办的
全球性猪肉行业盛会。作为猪肉领域最具影响力的国际会议之一，大会采取”会员申
办制”，轮流在世界各地举办。
猪肉领域最具影响力的国际会议世界肉类组织会员申办轮流在世界各地举办；中国肉类协会作为世界肉类组织的重要成员及副主席单位，曾于2007年（南京）、2009年（青岛）和2019年（成都）三次成功举办世界猪肉大会。
二、聚焦“变局中的全球贸易”共谋产业发展！
本届世界猪肉大会以“变局中的全球肉类贸易”为主题，将汇聚全球政府决策者、国
际行业组织代表、跨国企业高管、权威专家学者，围绕全球猪肉产业现状与发展趋势、猪肉消费与需求、动物健康与疫病防控、技术创新、贸易合作等核心议题展开深度对话。
三、会议议程:
一）、9月9日（周三）
10:00-20:00：会议注册，
15:00-17:30：世界肉类组织猪业委员会会议（仅限委员会成员）
18:30-20:30：欢迎晚餐，来自全球的行业同仁齐聚一堂，开启交流之旅!
二）、9月10日（周四）
08:00-09:00会议注册：在青岛海天大酒店，参会代表注册
09:00-10:00开幕式：世界肉类组织、中国肉类协会及相关政府部门高级领导出席并致辞，宣布第八届世界猪肉大会正式开幕；
10:00-13:00
议题一：全球猪肉市场现状与趋势：
本环节邀请国际权威机构代表及行业专家，全面解析当前全球猪肉市场的供需格局、价格走势与贸易流向。重点探讨全球概况与展望，以及地缘政治对贸易的影响，展望未来全球猪肉产业的发展方向与潜在机遇。
13:00-14:30午餐/交流：参会代表自由用餐，与会嘉宾可在轻松氛围中继续交流；
14:30-17:30
议题二：消费、需求与肉类经济
猪肉的营养价值及在膳食中的作用:权威营养学专家解读猪肉的营养成分与健康价值，回应消费者关切，传递科学认知消费者科普,分享面向公众的猪肉科普经验与传播策略，探讨如何提升消费者对猪肉产品的信任度与认可度,猪肉行业的可持续发展聚焦环境保护、资源利用、低碳生产等议题，探讨猪肉产业如何在满足消费需求的同时实现绿色可持续发展；
18:30-21:00欢迎晚餐：
大会欢迎晚餐盛大举行，全球行业同仁齐聚一堂，在轻松愉悦的氛围中深入交流，共叙友谊.
三）、9月11日（周五） 08:00-09:15
议题一：全球领军企业领袖早餐会：
议题二：全球领军企业领袖，在早餐会的轻松氛围中开展高端对话，共话行业未来；
09:30-11:00
议题三：全球肉类企业首席执行官圆桌会议：
拟邀请全球十大猪肉企业领袖齐聚一堂，围绕”应对行业挑战”这一核心议题展开深度对话。从市场波动、成本控制、供应链韧性到消费趋势变化，企业掌舵者们将分享实战经验与战略思考，共同探寻行业破局之道；
11:00-11:30 茶歇
参会代表自由交流，与会嘉宾可借此机会建立联系、拓展人脉
11:30-13:30
议题四：动物健康与疫病防控
动物健康与疫病挑战
剖析当前全球猪肉产业面临的动物健康风险，包括常见疫病的流行趋势与防控难点；
非洲猪瘟经验与恢复无疫状态措施
分享各国在非洲猪瘟防控方面的成功经验，探讨疫情后如何快速恢复无疫状态，保障产业稳定；
区域化/分区化管理方法与进展
介绍区域化管理的国际实践，探讨如何在疫病防控与贸易畅通之间取得平衡；
13:30-14:30午餐/交流
参会代表自由用餐，与会嘉宾可继续深入交流
14:30-17:00
议题五：技术与创新
集中展示全球猪肉产业在育种、养殖、加工、冷链、追溯等领域的最新技术突破与创新成果。本环节不仅关注前沿技术的研发进展，更注重技术的落地应用与产业化前景，为行业同仁提供可借鉴的创新思路与实践路径；
17:00-18:00
议题六：IMS颁奖典礼
隆重举行世界肉类组织颁奖典礼，表彰为全球猪肉行业做出重大贡献的人物、具有里程碑意义的产品以及引领行业变革的技术成果
18:00-18:10会议总结大会主席作总结发言，回顾两日精彩议程，展望全球猪肉产业未来
18:30-21:00晚餐
庆祝晚餐为大；
9月12日（周六）
四、参观中国国际肉类工业展
2026第二十四届中国国际肉类工业展览会
2026年9月12日-14日 青岛国际会展中心
展览面积 :100,000+m²；优质展商:2000+；参观人次:100,000+；
展出范围：
1、畜禽生鲜肉及其副产品与技术：
2、畜禽肉深加工肉制品与技术：
3、禽蛋产品与技术：
4、畜禽居宰加工、肉禽蛋深加工等设备与设施：
5、肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术：
6、鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品
7、包装技术与装备及包装材料：
8、肉类冷链物流技术与设备设施：
9、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备：
10、畜牧养殖及动物保健：
11、肉类产业相关的自动化技术，信息化技术，数字化技术，智能化技术，平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统
12、大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用
出席第二十四届中国国际肉类工业展览会（CIMIE2026）开幕式，并参观展览，零距离感受全球肉类产业的最新成果；实地参观生猪养殖或猪肉生产企业，深度了解中国猪肉产业的一线实践与发展经验；
五、更多资料请联络：钟先生 18717803161
2026第八届世界猪肉大会完整议程联系方式：
地址：北京市朝阳区
电话：010-34712593
传真：010-34712593
Email：1114786179@qq.com
QQ：1114786179
联系人：钟先生
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