◦ 膳食补充剂：涵盖各类维生素、矿物质、蛋白质粉、益生菌、鱼油等常见的膳食补充剂产品，满足不同人群在营养补充方面的多样化需求，无论是针对日常保健，还是特定人群如孕妇、老年人、运动员等的特殊营养需求，都能在展会上找到对应的产品。

◦ 营养强化食品：包括添加了额外营养成分的面包、谷物、乳制品、饮料等食品。例如富含钙、铁、锌等微量元素的强化牛奶，添加了膳食纤维的饼干等，这些产品旨在通过日常饮食为消费者提供更全面的营养。

1. 功能性食品

◦ 功能性饮料：像具有提神醒脑作用的能量饮料，富含维生素和矿物质的运动饮料，以及宣称具有特定功效如改善睡眠、缓解压力的功能性饮品等。这些饮料在成分和配方上经过精心设计，以满足消费者在不同场景下的功能需求。

◦ 功能性零食：例如含有特定益生菌菌株的酸奶零食，添加了有助于心血管健康成分的坚果棒，以及低糖、高纤维的健康饼干等。这些零食在保证口感的同时，注重为消费者带来健康益处。

◦ 特殊医学用途配方食品：专为患有特定疾病如糖尿病、肾病、肠道疾病等的患者设计，这些食品在营养成分和配方上严格遵循医学标准，能够为患者提供适宜的营养支持，帮助他们更好地管理疾病和恢复健康。

1. 原料及配料

◦ 功能性原料：如各种植物提取物，像绿茶提取物、葡萄籽提取物、银杏提取物等，它们因具有抗氧化、抗炎等功效，被广泛应用于营养保健食品及功能性食品中。还有功能性糖类，如低聚糖、糖醇等，这些糖类热量低、甜度适宜，且具有益生元等特殊功能。

◦ 食品添加剂：包括各类抗氧化剂、防腐剂、增稠剂、乳化剂等，这些添加剂在保证食品质量、延长保质期、改善食品口感和质地等方面发挥着重要作用。例如天然抗氧化剂维生素 E、茶多酚等，既能有效防止食品氧化变质，又符合消费者对天然、健康成分的追求。

1. 包装及设备

◦ 包装材料与技术：展示适用于营养保健食品及功能性食品的各类包装材料，如环保可降解的纸质包装、高阻隔性的塑料包装、金属包装等。同时，还会呈现先进的包装技术，如无菌包装、真空包装、个性化定制包装等，以满足食品在储存、运输和销售过程中的不同需求，同时提升产品的吸引力和市场竞争力。

◦ 生产加工设备：涵盖从原料处理、混合、成型、包装到质量检测的全流程生产加工设备。例如高效的混合搅拌设备，能够确保营养成分均匀混合；先进的成型设备，可以制作出各种形状和规格的食品；高精度的质量检测设备，能严格把控产品质量，保障消费者的健康安全。