2026 年日本国际食品饮料展览会
FOODEX JAPAN 2026 第 51 届
展会时间：2026 年 3 月 10-13 日
展会地点：东京有明国际展览中心
展会周期：一年一届
主办单位：一般社団法人日本能率協会／一般社団法人日本ホテル協
会／一般社団法人日本旅館協会／一般社団法人国際観光日本レス
トラン協会／公益社団法人国際観光施設協会
中国组展单位：上海福贸展览服务有限公司—日本展专业服务商
咨询热线：Ms 鄢 17851331031（微信同）
展会概况
展会介绍
日本东京国际食品饮料展（FOODEX）自 1976 年首次举办以来
共举办了 50 届，这是亚太地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，
交易量最大，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规
模的食品和饮料专项展览会。
日本东京国际食品饮料展（FOODEX）于每年举办一届。它向食
品服务、流通以及零售行业界提供着有关“食和饮”的最新信息。同时，对于出展者和参观者双方来说，该展览会是寻求贸易伙伴，开拓
日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作等方面的重要活动场所，
因而，以往每届展览会都赢得了各界人士的高度评价。
市场分析
日本历来是世界上一个主要的基本粮食净进口国，绝大多数的进口食
品原料都是通过规模不一的贸易公司进入日本的。零售市场由超级市
场、商场、便利店和专卖店组成，包括食品、饮料和普通商品在内的
销售额每年高达 5000 亿美元。根据统计，日本平均每人每年食品支
出约为 3000 美元，比英、美国平均每人每年 2000 美元高出不少。
众所周知，日本自给率低于 40%，是世界上最大的进口国。
展品范围
食品：农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产加工品 、谷物、畜产品、
乳制品、水产品、肉加工品、半成品、罐头食品、副食、熟食、保健
食品、有机食品、调味品、香辛料、各类面点、面包及各类食物、甜
点、婴儿食品等；
饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的饮
料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等；
其他：食品及饮料团体、自治团体、专业书籍及其他。
上届数据
FOODEX JAPAN2024 共聚来自 60 个国家和地区的 2879 家企业参
展，其中日本 1073 家、国际展商 1806 家；展出面积超过 35000
平方米，共 3913 个展位四天共计吸引 76183 多名食品界的专业人士光顾。2025 年展会面积合计 33643 平方米，总共 2930 家参展商
3738 个展位，日本国内 949 家参展商/1354 个展位，海外 1981 家
参展商/2384 个展位参展。来访观众多达 76183 名。
现场盛况
FOODEX JAPAN 是世界三大食品与饮料贸易展会之一，吸引
了全世界 83 个国家地区 3500 家厂商、70000+观展者。由于日本
耕地稀缺、生产成本高，日本食品自给率仅 40%。日本不但是中国
农产品第一大出口市场，也是山东省农产品出口的最大市场。同时，
日本食品工业发达、预制菜技术全球领先，是商贸合作、探索创新的
重要战场
微信:135 2421 5291