展览内容
(一)米粉产业展区
(1)柳州米粉品牌展区:重点展示柳州优质米粉产品、螺蛳粉文化、螺蛳粉产业推广等。
(2)广西特色米粉品牌展区:重点展示,广西特色米粉产业及品牌文化。
(3)各省市米粉品牌合作展区:重点展示各省市优秀米粉产品及品牌文化,主推省市有云南、江西、湖南、广东。
(4)境外及东盟国家米粉展区:重点展示,境外及东盟国家“一带一路”区域,米粉产品及米粉品牌文化。
(5)米粉产业投资合作展区:重点展示各省市米粉产业相关园区及米粉产业优质项目。
(二)米粉装备及产业链展区
(1)米粉产业智能装备展区:重点展示米粉工业生产、加工机械、包装设备。
(2)米粉供应链展区:重点展示米粉原材料、配菜配料、调味品、食品辅料、餐饮配送等米粉食材供应链上下游企业。
(3)包装材料容器展区:重点展示包装材料、包装容器、包装印刷、包装
设计与策划等。
(4)电子商务展区:重点展示国内知名米粉及餐饮电商平台、米粉产销直播间、短视频带货等。
(5)相关配套服务展区:各类“互联网+米粉+电商营销”新平台、新模式,打造“线下展会+线上场景”米粉新经济多元场景;米粉相关标准制定、检验检疫、质量认证、包装设计、大数据、进出口等服务机构入驻展示,并为参展企业提供现场服务。
(三)演示区、体验区及活动区
米粉现场体验、各种休闲食品现场体验、现场互动、茶饮体验活动、茶饮连锁品牌体验活动等。
(四)餐饮食材展区
●预制菜食材展区:各类预制菜肴、方便菜肴、方便食品、罐头制品、汤类半成品、料理包等。
●火锅展区:火锅食材、火锅底料、火锅设备、火锅用品等。
●烧烤展区:烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等。
●肉类及水产品展区:牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、肉制品调理食材、冷冻肉禽、水产制品等。
●速冻面点展区:速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点、果蔬制品、调理食材等、米面制品等。
●粮油调味品展区:酱油、醋、食用油、酱料、复合调味料罐头、食盐产品等。
●酒水饮品展区:红酒、白酒、啤酒、果酒、牛奶、咖啡、饮用水等。
●食品装备与包装机械展区:中央厨房、食品加工设备、烹饪设备、包装机械、检测设备、清洁设备、保鲜速冻制冷设备、各类包装容器等。