十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区:中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品:烹饪设备综合、洗消设备( 原洗碗机设备)、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面辅助用品(餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等)、自助餐设备与用品
3、食品综合:乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材:生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料:烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料:冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具;饮品综合:饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶:咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品)、茶用设备及技术(萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等)
8、酒类综合:酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装:食品包装材料与制品;食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套:餐饮设计服务、餐饮配套产品