展会概况
河南是中国的粮食大省,“中国粮仓”、“国人厨房”。河南省独具的区位优势、产业优势、市场优势,不断促进餐饮食材、肉类食品、蛋品行业产业链、供应链、价值链融合发展,在黄河流域生态保护与高质量发展战略及乡村振兴等多重因素及优势叠加影响下,以国内大循环为主体,以国际国内双循环新发展格局下中发挥举足轻重的作用。预制菜是餐饮业“元宇宙”级别的话题,也是疫情为餐饮业打开的一个小宇宙。目前,八大菜系都被预制了,全中国31个省市以及港、澳、台有特色的大菜可能都正走在预制或正被预制的路上。也许,就像“预制”成就了西式快餐连锁巨无霸麦肯系一样,预制菜可能是中餐连锁化的解决方案,可能是下一个可以媲美火锅的万亿赛道。预制菜究竟是怎么火起来的?究竟谁能吃到这盘大菜?您都可以在2022年5月2022春季郑州国际预制菜博览会现场得到详细解读。
为发挥资源互补优势,由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手郑州卓好会展服务有限公司、河南省肉类协会、好食记自媒体平台共同打造的中国(郑州)食材及食品链博览会暨2022春季郑州国际预制菜博览会将于2022年5月8日至10日在郑州国际会展中心联袂举办,致力于打造原产地食材+中央厨房+冷链供应+电商+社区采购+本地仓等共同打造的B2B平台。为产业链、供应链中生产、加工、服务、运输、仓储企业和配套服务机构提供“线上&线下”会展新模式,为参展企业搭建高效、便捷的全产业链一站式商贸对接平台,为参展企业营销创新、服务创新、技术创新提供全方位解决方案,是信息、技术、资本、人才各项要素汇聚的专业展会平台。
➤预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
➤方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;
➤方便主食:方便面、方便米粉、方便饭、方便粥等;
➤复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
➤速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;
➤自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
➤即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
➤机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等;
➤新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;
➤冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件;
参展项目 |
规格及要求 |
国内企业 |
境外企业 |
标准展位 |
3m × 3m=9m² |
8800元/个 |
3000美元/个 |
室内空地 |
36m²起订 |
800元/m² |
300美元/m² |
注1:双面开口展位起订标准为2个展位。 注2:以上报价不包含特装管理费、展具租赁费及额外用电租赁安装费。 注3:标准展位为3m×3m,配备:一桌、二椅、二灯、中英文楣板、地毯,插座。 |