展会概况
据有关数据统计，7月国内新消费领域亿元融资42起，餐饮、跨境受热捧，2021年7月1日至7月31日，国内新消费领域投融资事件共计153起。其中，透露融资金额的项目112起；亿元级融资项目42起，集中于餐饮、餐饮领域融资数量高达34起，占比超过22%。除了数量多、占比高，餐饮赛道的火热还表现为更多的高额融资和准独角兽。资本是最灵敏的，未来餐企与资本的“牵手”会更紧密。餐饮行业收入同比增长，未来市场规模可期
据国家统计局数据，今年1-2月，餐饮收入7085亿元，同比大增68.9%；粮油、食品类商品零售额为2828亿元，同比增长10.9%；饮料类商品零售额为439亿元，同比增长36.9%。虽然2020新冠疫情对餐饮业的发展造成了一定的影响，但是其整体发展的基本面并没有改变，2021年的整体反弹是可预估的。中商产业研究预测，2021年我国餐饮业市场规模可达45241亿元。
BCFE北京餐食会是中国餐饮业风向标，赋能餐饮新赛道
中国北京餐饮食材展览会（简称：BCFE北京餐食会） 是国内规模、影响力最强、品质最高的餐饮博览会之一。
自开创以来，勤恳深耕中国餐饮行业十余年，服务了千余家餐饮同行，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，BCFE北京餐食会已成长为中国代表性的餐饮展会之一，受到了越来越多展商与观众的青睐。
覆盖八大餐饮类别，全景展示餐饮产业链，餐饮一站式采购解决方案
全渠道整合，高效交流平台。本届展会汇聚1000+知名供应/服务商，优选上万款餐饮新食材、新技术、新设备亮相！重点展出餐饮食材、海鲜水产、火锅食材、餐饮调味品四大品类，提供“酒店餐饮业一站式解决方案”！
展会六大优势，积累超千家合作品牌，深度优化延伸餐饮全产业链
双展联动：同期召开国际食品展,“从北京走向全国，卖世界到买世界”的华丽转身全馆开放规模更具影响力。
强强联手：联合众多餐饮行业知名机构共同参与联合承办此次展会。
精准定位：覆盖全国餐饮行业的展示、贸易洽谈对接平台。
活动赛事：举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多风彩。
知名度高：北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
卓越前景：南方区域市场饱和，而北方市场容量更具优势，市场潜力巨大，地位举足轻重是业内商家的必争之地。
精彩活动不停歇，构筑交流新生态，推动业内交流 促进产业提升
BCFE北京餐食会同期将举办30+场聚焦垂直论坛+赛事，邀请500+行业大咖汇聚现场分享，预计同期活动吸5000+人参会。无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在BCFE北京餐食会找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会！
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;
食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；
生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。
2022年北京餐饮业及食材展会联系方式：
地址：北京朝阳区朝阳朝阳路69号
电话：18618216906
Email：332042280@qq.com
QQ：332042280
联系人：马玉川
手机：18618216906
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