2023中国面制品展|中国面食产业展览会

日期:2023-06-06~2023-06-08
城市:上海
地址:
展馆:上海世贸展览馆
主办:上海蒙均展览服务有限公司

中国的面食文化有着悠久的历史，是中国餐饮文化的重要组成，也是珍贵的历史文化遗产，其高超的制作技艺则是宝贵的非物质文化遗产。面食的另一大特点就是，柔软的面团在制作过程中，可以依照自己的意愿或喜好，进行特殊的加工，或者是通过某种制作方法表达自己的心理诉求，很能够代表一个地方或地区的民风民俗，因而几千年来，种类繁多的面食备受中国人民的青睐。

发酵面食在主食行业乃至整个食品行业中占据居民消费的重要地位。据统计，我国米面制主食产业空间在一万亿元左右;其中，馒头、面条等面制主食的市场容量达6000多亿元。传统面制主食消耗小麦占总产量的80%左右，其中馒头消费量就占据了面制食品总量的30%。

为推动我国面食行业的安全、健康、可持续发展，2022中国郑州国际面食产业及技术设备展览会将于，2022年10月27日至29日在郑州国际会展中心隆重举行！大会预计展览面积达50000平方米，容纳600家企业及2000+品牌参展。组委会将更全面的整合优势资源，延伸面食全产业链，致力于为生产商、经销代理商、采购商及终端客户提供优质的一站式交流贸易平台，助推面食企业品牌知名度、促进企业创新发展、提高企业市场竞争力。

姓名:李炎
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